ー山梨県ー 今までマスカッットベーリーAで造られていた「しろしろピンク」。 2025はマシュマロネーロという希少なぶどうを使用しています。 国内でも限られた場所にしかないこのぶどう。ふんわりとした口あたりは、まさにマシュマロのよう。軽やかな味わいの中に、程よいビターさと、様々な香りが心地よく混ざり合って、ひと口飲んだら止まらないワインです。 ワイナリーより↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ... Vin de Soif ••• ある年は赤に、ある年は泡に、そして白に。 まるでメリーポピンズの世界に迷い込んだように、毎年ちがう魔法をかけてくれる葡萄です。 今年は、さくらんぼの香りに、ピンクペッパーの香ばしさが重なるロゼに。心が軽くなる、香り豊かなワインです。 ◯呼称　Shiro Shiro Pink 2025生産 303本 Vin de Soifヴァン・ド・ソワフ：渇きを癒すワイン ◯Alcohol 　8度 ◯品種　マシュマロネーロ 100%　南アルプス市で育種された新品種 ◯タイプ　750ml 　ロゼ　辛口　無濾過　自然酵母（Pied de Cuve） 酸化防止剤無添加、無補糖無補酸 ◯収穫　2025年8月21日手摘み収穫　南アルプス市芦沢畑　礫を含む細粒質の土壌 ◯醸造・NADALIE オークチップ　 ドメーヌヒデが信頼するナダリエ社の粗目オークを 15日間浸漬。香ばしさと甘やかなバニラのニュアンスを演出してくれます。 ・卵白清澄（やさしい仕上げ） 伝統的な卵白清澄をそっと施し、ワインをやわらかく落ち着かせました。 Domaine Hide の静かな深みと純度をそのままに映し出しています。 ◯味わい　甘やかなさくらんぼや桃色胡椒の華やかさを融合させたワインです。色とりどりの野菜や多彩なアンティパストと合わせてください。食材に深みが広がります。飲み頃冷蔵庫の7℃ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※こちらの商品は、１１月～２月以外の期間クール便にて発送となります ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ◆発送日◆ 毎週水曜日です。 水～火曜日までのご注文分を、次の水曜日に発送いたします。 ◆ご注文について◆ 梱包の都合上、１回のご注文は６本まででお願いいたします。 ７本以上ご注文の場合はお手数ですが複数回に分けてご注文下さいませ。 一度にご注文頂いた場合は、申し訳ありませんが御連絡の上オーダーをキャンセルさせて頂きます。予めご了 承ください。 ※常温品+クール便でのご注文の場合は、クール便にまとめてお届け致します。 ※３月～６月・１０月は、生酒・生ワインなど瓶内発酵のお酒はクール便での発送となります。 ※７月～９月は全品クール便での発送となります。 ※１１月～２月は生酒類も常温発送可能です。 ◆常温発送時の送料◆ 本州・四国：1,000円 北海道・九州：1,200円 沖縄：2,500円 ◆クール便発送時の料金◆ 本州・四国：1,600円 北海道・九州：2,100円 沖縄：3,000円 （送料には梱包資材代が含まれます）